不锈钢地漏通过针对性设计与功能优化,可有效解决肉食品行业(屠宰、净肉加工等)排水中的流量大、油脂多、卫生隐患等关键问题,保障生产环境安全与合规。
针对高流量与油脂问题的解决方案
采用集水井式隔油地漏,其双水封双过滤设计可有序过滤杂质,高效阻挡油脂进入管网,同时方便清理凝固油脂,避免堵塞与异味返涌。对于油脂过大区域,可增加双过滤模块,一层过滤3mm以下有机物,二层专门拦截凝固油脂,提升清洁效率。
卫生与防污染设计
地漏材质选用无毒、耐腐蚀的不锈钢,表面光滑易清洁消毒,配合V字型排水沟(带R角)和厚格栅盖板(承重定制),确保排水通畅且便于冲洗。地沟内设置高中低三重垃圾阻挡模块及隔渣铲,防止有机物杂质流入管道。
防虫害与异味控制
通过水封结构(如双水封设计)阻断地下管网异味,同时在地沟与地漏结合处加装防鼠、防虫装置,避免害虫通过排水系统进入车间。
整体排水布局配合
排水沟采用2mm厚度不锈钢材质,坡度设计确保流水速度,地沟与集水井式地漏组合使用,形成“拦截-过滤-排水”三级防护。非生产区域(如仓库)可采用分布式可拆卸水封地漏,通过地面坡度实现高效清洗。
日常维护要点
定期清理隔渣铲与过滤网,每周检查水封深度并补充清水,每月对地漏及地沟进行彻底消毒,避免食源性致病微生物滋生。针对屠宰车间等杂质较多的场景,需增加清理频次,确保过滤模块不堵塞。
不锈钢地漏通过定制化设计(如隔油、双过滤、防虫害)和系统布局优化,可有效解决肉食品加工中排水流量大、油脂多、卫生达标难等问题,符合车间“排水畅通、易清洁、防污染”的核心要求,是保障生产环境安全与食品安全的关键设施